Esta expressão indica que o torneio permite que o monte inicial de fichas seja muito maior do que o costume. Estes eventos costumam ser muito mais longos, mas por outro lado, garantem um jogo mais versátil e interessante, sem que haja o perigo constante de ser eliminado.

Nos torneios comuns, quanto mais alto for o buy-in, maior será o monte de fichas inicial. Nos torneios big sack mais baratos poderá aprender a jogar poker de alto nível sem ter de desembolsar muito dinheiro.